Un graditissimo ritorno, a Velletri, per le iniziative targate Mondadori Bookstore. La Libreria veliterna, in collaborazione con la Fondazione di Partecipazione Arte & Cultura Città di Velletri e la Fondazione De Cultura, ha infatti organizzato mercoledì 1 giugno alle ore 19 un incontro con il grande scrittore Erri De Luca che presenterà il nuovo libro “Spizzichi e bocconi” edito da Feltrinelli.

Un volume particolare quello dell’autore partenopeo, che entra nella storia del cibo ripercorrendola dalla scrittura sacra fino alla scienza dell’alimentazione. Dalla vecchia abitudine dei palati grezzi alle etichette che riportano calori e materie, De Luca con orgoglio afferma di avere le papille gustative del 1900 e con quelle intende andare avanti. Impossibile non rievocare, dunque, un passato fatto di pranzi succulenti la domenica a suon di parenti e ricette tradizionale. Le storie raccontate, però, hanno una “coda” scientifica con gli interventi finali del dottor Valerio Galasso, biologo nutrizionista.

L’ingresso al Teatro Artemisio-Gian Maria Volonté è libero fino ad esaurimento posti. Per informazioni si può contattare la Libreria Mondadori, organizzatrice dell’evento, allo 0696155094 o all’email libreriamondadorivelletri@gmail.com.